Turismo en Colombia

Este plato es típico de Antioquia, para su preparación hay una variedad de ingredientes que le dan ese sabor especial, los acompañantes del plato son de igual importancia, estos son los pasos para lograr una deliciosa Bandeja Paisa.

Ingredientes:

FRIJOLES

(4 porciones)

1 libra de fríjoles bola roja
7 tazas de agua
1 taza de hogao
1 libra de tocino
1 plátano verde
Sal al gusto
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Es la antigua capital del departamento y conocida como “La Cuna de la Antioqueñidad”, Santa Fe de Antioquia se encuentra ubicado a 45 kilómetros de Medellín y se caracteriza por sus empedradas calles y por las siete iglesias con las que cuenta.

Los sitios más visitados del municipio son el Puente de Occidente, La Casa de las Dos Palmas y el Volcán de La Sapera. Limita al norte con Giraldo y Buriticá; al oriente con Olaya, Sopetrán y Ebéjico; al sur con Caicedo y Anzá y al occidente con Abriaquí. Tiene una temperatura promedio de 27 grados.

En la historia del Municipio de Santa Fe de Antioquia, Ciudad Madre, las manifestaciones artísticas y culturales, han ocupado un sitio preferencial y representativo. 
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El Parque Natural Nacional, Las Orquídeas está ubicado en el departamento de Antioquia en jurisdicción de los municipios de Frontino, Urrao y Abriaqui sobre la Cordillera Occidental.

En esta área protegida se encuentran diversas formaciones vegetales que encierran gran variedad de ecosistemas de bosque húmedo, abundante variedad de orquídeas y otras especies asociadas. 

Dentro de su fauna se destacan especies como el yátaro, el pájaro ardilla, la cotinga, variedad de serpientes y lagartos además del oso de anteojos, la marimonda, el mono colorado y otros.

Tiene una temperatura desde los 4ºC hasta los 26ºC. Sus principales vías de acceso son: desde Medellín por vía terrestre 5 Horas, hasta llegar a Urrao. Desde Urrao hasta Encarnación 1 hora por carretera, luego para llegar a la Cabaña de Control “Calles” hay que caminar 8 horas aproximadamente o 6 horas alquilando una bestia. 

Posteriormente, para acceder a la Cabaña de Venados se camina durante 7 horas o a lomo de mula 5 horas. También desde Medellín se puede llegar a Urrao por vía aérea en un vuelo de 30 minutos.

Sitios de Interés: 

Alto de Musinga. Morro Pelao. Sector de Playa Larga. Salto de Caravita. Baño en ríos Venados y Calles.

Las personas interesadas en obtener más información puede comunicarse a Parques Nacionales Naturales de Colombia, sede Bogotá -Oficina de Ecoturismo Carrera 10 N. 20-30 piso 4. Teléfonos: 2431634 2433095

Centro de espectáculos la Macarena

Conocida antiguamente como Plaza de Toros La Macarena, esta obra fue construida en homenaje a la tradición taurina, arraigada en el pueblo paisa. El ruedo contaba con un diámetro de 38.60 metros. La plaza fue construida para eventos taurinos, aunque también se utilizaba para otro tipo de espectáculos públicos. Los planos fueron ejecutados por los arquitectos Félix Mejía y Gonzalo Restrepo en 1927. La obra se terminó en 1946.
Actualmente, luego de ser remodelada, es conocida como el Centro de Espectáculos La Macarena, epicentro de numerosos actos públicos como conciertos, cuenta con una capacidad para 13000 asistentes.
Su reinauguración se realizó el 31 de julio de 2004 con una variada programación cultural, en el marco de la XLVIII Feria de Las Flores.

Pueblito Paisa

Está ubicado en el más conocido de los cerros de Medellín, el cerro Nutibara. Se levanta en el sector sur occidental, cerca al Río Medellín y al Aeroparque Olaya Herrera. Su extensión es de 33 hectáreas. Desde su cima a 80 metros sobre el nivel de la ciudad, puede observarse una magnífica panorámica de gran parte del valle de Aburrá.
El Pueblito Paisa es una réplica de una aldea de antaño, con las costumbres más arraigadas dela región y fue diseñado y realizado en 1977 por el arquitecto Julián Sierra. Sus atracciones principales son la iglesia, la casa cural, la escuela, la farmacia, la barbería, el café y almacenes y la típica plaza con su fuente en piedra. Esa aldea pueblerina fue el regalo que le hicieron a Medellín en sus 300 años el Banco Central Hipotecario (B.C.H.), el Servicio Nacional de Aprendizaje ( Sena) y el Instituto de Crédito Territorial (I.C.T:).

Ubicado en la calle 30A No. 55 – 64. Teléfono: 235 8370. Fax: 256 5907

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La Ruta del Café centra su atractivo en la visita a diferentes municipios del suroeste antioqueño, los cuales cuentan con una arquitecura típica de la colonización española del siglo XIX.

El recorrido, que parte de la Autopista Sur de Medellín, consta de visita por los municipios de Caldas, Amagá, Fredonia, Angelópolis, Venecia, Hispania, Betania, Jericó, Andes y Jardín al suroeste de Medellín.

Otro de los recorridos más conocidos por los antioqueños, es la vuelta a oriente, travesía que los habitantes de la capital del departamento realizan los fines de semana como distracción a la rutina diaria.

El recorrido se inicia por la vía las Palmas hacia el oriente y pasa por los municipios de El Retiro, La Ceja, Rionegro, Carmen de Viboral, Marinilla y Guatapé.

Los municipios visitados se caracterizan por sus hermosos paisajes y por su arquitectura típica y colonial

Ubicada a 70 kilómetros de Medellín y con una gran escalera interna que cuenta con 649 escalones, la Piedra del Peñol es el sitio más visitado por los antioqueños.

Ofrece a los turistas una hermosa vista sobre la represa de Guatapé, sitio ideal para los amantes de la práctica de deportes náuticos.

La represa, creada por las Empresas Públicas de Medellín, inundó parte del municipio, además de algunas veredas aledañas, obligando a sus habitantes a cambiar la base de su economía, la agricultura, por una nueva, la pesca.

Algunos de los sitios más concurridos del municipio son La Calle del Recuerdo, los Zócalos Peñón de Guatapé, el Parque de la Culebra y la Isla del Sol.

Este bello municipio ubicado al sudeste de la capital del departamento de Antioquia, tiene sitios para que el visitante pueda disfrutar de hermosos paisajes y sitios de interés que cuentan la historia de esta tierra de pujanza, entre los sitios mas reconocidos están la Casa Museo Fernando González “Otraparte”, el Parque Ecoturístico El Salado o los diferentes parques y monumentos del municipio, entre otros sitios que le darán una vista de la importancia de este municipio dentro del departamento de Antioquia.

Monumento a Cristóbal de Restrepo y Vélez
No deje de visitar este monumento ubicado cerca al Templo Santa Gertrudis al lado izquierdo antes de ingresar; Este monumento representa al sacerdote Cristóbal de Restrepo y Vélez, quien dirigió la parroquia -fue su primer párroco- desde 1776 y durante 36 años. Es una escultura con base de cemento forrada en baldosa.

Parque Ecoturístico El Salado
Visite este parque que se ubica entre las veredas El Vallano y El Escobero, ingresando por una carretera adoquinada rodeada de árboles. En este lugar hacen intersección la micro cuenca La Ayurá y la quebrada La Miel. donde encontrara piscinas naturales, senderos en piedra, un mirador de casi 4 m. de altura, puentes elevados hechos de madera y doce casetas de pino con fogones de piedra.

Parque Marceliano Vélez
con una gran cantidad de árboles y la belleza de una plaza principal es el sitio para descansar y conocer la cultura de sus habitantes.
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Atractivos turísticos

Colombia se consolida cada vez más como uno de los más atractivos destinos turísticos para todos sus visitantes, nacionales y extranjeros, su gran variedad de climas, paisajes y exóticos lugares hacen del país un fabuloso lugar.